Kirjeldus
Nelgil on suur eeterlike õlide sisaldus- kuni 20%, mis annab eriti tugeva maitse ja lõhna.
Meie toidulaual on enimlevinud piparkoogitaignas, marinaadides ning hõõgveinisegus.
Kuna nelgi toimeained eralduvad üsna kiiresti, on kõige kasulikum teda kuumale toidule lisada valmistamise lõppjärgus.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.