Sichuan pipar 17,5g

5,10 

Hapukas, mahe ja pisut tuimestava efektiga unikaalne vürts.

Laost otsas

Tootekood: CF7589 Kategooria:

Kirjeldus

Sichuani (Szchesuan) pipar on tuntud ka kui Hiina koriander.
Kasutatakse palju Hiina ning India köögis. Tegemist ei ole päris pipra või tšilliga, sichuani pipar kuulub samasse perekonda kus on tsitruselised. Maitse ning lõhn on üsna unikaalne ning erinev teistest pipardest (must, valge pipar, tšilli). Sobib hästi näiteks lihamarinaadidele või praetud köögviljadele.

Sichuani maitse on  terav, pigem mahe ja hapukas, sidrunimaiguline, tekitab veidi tuimestava-suriseva-kihiseva tunde (midagi sarnast nagu karboniseeritud jookide joomisel). 
Enne tarvitamist kuivröstida.

Lisainfo

Kaal 0,0175 kg

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Sichuan pipar 17,5g”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga